Longtemps restée dans l’ombre du cacao, la caroube revient sur le devant de la scène ! Douce, naturellement sucrée, riche en fibres et en...

Les huiles et la déforestation L'huile est l'une des principales causes de déforestation à l'échelle mondiale. Elle est cultivée...

La pâte à tartiner, telle que nous la connaissons aujourd’hui, a évolué au fil des siècles pour devenir un incontournable du petit-déjeuner.

Voici quelques conseils pour réussir à coup sûr votre pâte à tartiner. Choisir le bon liquide Le choix du liquide joue un rôle essentiel...

Les pâtes à tartiner traditionnelles contiennent une grande quantité de sucres ajoutés, d'huiles et de graisses saturées ...

Le thé blanc, joyau parmi les variétés de thé, invite les amateurs de thé à une expérience délicate et raffinée. Issu des jeunes feuilles...

Apparence : Feuilles entières : Feuilles de thé non brisées Bourgeons d'or : Jeunes bourgeons dorés souvent présents dans les thés de...

Le thé noir, sombre et robuste, offre un voyage sensoriel intense à travers des siècles d'histoire et de tradition. Issu des feuilles...

Le thé, cette boisson millénaire, a traversé les âges en laissant une empreinte indélébile sur l'histoire humaine. Son origine remonte à...

Le thé vert, joyau de la tradition orientale, nous transporte dans un univers de fraîcheur et de bien-être. Issu des feuilles délicates...

Le Earl Grey, ce thé emblématique imprégné d'élégance britannique, a conquis les palais du monde entier avec son parfum distinctif...

Chez Kokoa Square, déguster un cacao ne se résume pas à un moment de plaisir, c’est aussi un acte de conscience. Derrière chaque tasse, il y a une histoire de respect, de préservation et de choix réfléchi. Nos poudres de cacao Criollo bio et équitables incarnent cette philosophie : un produit bon pour vous, bon pour ceux qui le cultivent, et bon pour la planète. Une culture respectueuse de la nature Le cacao Criollo que nous utilisons provient de la coopérative de notre parte

Chers amateurs de délices chocolatés, Merci d'avoir rendu notre année si spéciale ! Votre passion pour nos poudres de cacao aromatisées a...

Faire une bonne tasse de thé est une question subjective. Il y a autant de bonnes tasses de thé qu'il y a de préférences personnelles....

Le cacaoyer est un arbre qui demande une longue et délicate culture.

Pour la seconde année consécutive, les Kokoa sont installés à Lyon dans l'élégante épicerie fine Au palais grillet.

Le 24 novembre 2020, Scientific Reports nous a appris que boire un cacao chaque matin nous rendrait intelligents ...

Il est courant, pour nous français, de dire que "les voyages forment la jeunesse".

Nous ne les arrêtons plus ! Les Kokoas continuent leur traversée dans toute la France. Cette fois, nous les retrouvons dans une petite...

" C'est le morceau de sucre qui aide la médecine à couler La médecine à couler, médecine à couler ...