Le cacaoyer est un arbre qui demande une longue et délicate culture.

Le Criollo : le joyau des cacaos Le Criollo est l’une des variétés les plus rares au monde. Cultivé avec soin par notre coopérative partenaire malgache, ce cacao pousse dans un environnement préservé, à l’abri de la production intensive. Son profil aromatique est naturellement rond, floral et subtil, sans amertume excessive. C’est cette finesse naturelle qui nous permet de créer des boissons gourmandes sans recourir à aucun arôme issu de laboratoires. Chaque tasse révèle les

Chez Kokoa Square, chaque poudre de cacao raconte une histoire. Celle d’un artisanat sincère, de producteurs passionnés et d’ingrédients choisis avec exigence. Pas d’artifices, pas de chimie : juste le goût du vrai, respectueux de la terre et de ceux qui la cultivent. Le cacao Criollo de Madagascar Notre cacao provient de Madagascar, où pousse l’une des variétés les plus rares et les plus fines au monde : le Criollo. Cultivé par notre partenaire malgache, ce cacao est à la fo