Des ingrédients vrais, bons, et engagés !
- La team Kokoa

- 4 déc. 2018
- 3 min de lecture
Dernière mise à jour : 27 oct.
Chez Kokoa Square, chaque poudre de cacao raconte une histoire. Celle d’un artisanat sincère, de producteurs passionnés et d’ingrédients choisis avec exigence. Pas d’artifices, pas de chimie : juste le goût du vrai, respectueux de la terre et de ceux qui la cultivent.

Le cacao Criollo de Madagascar
Notre cacao provient de Madagascar, où pousse l’une des variétés les plus rares et les plus fines au monde : le Criollo. Cultivé par notre partenaire malgache, ce cacao est à la fois bio et équitable. Il se distingue par sa finesse naturelle, ses notes fruitées et florales, et sa légère douceur qui le rend unique. En choisissant ce cacao, nous soutenons une agriculture durable et contribuons à améliorer les conditions de vie des producteurs malgaches.
Un cacao noble, pur et sans compromis exactement comme on l’aime.
Le sucre de canne blond non raffiné
Pour adoucir nos créations sans les dénaturer, nous utilisons un sucre de canne blond non raffiné, issu de cultures bio et équitables. Ce sucre garde toute sa richesse naturelle, sa teinte dorée et son goût légèrement caramélisé. Il n’est ni blanchi, ni raffiné, ni dénaturé : simplement séché, tamisé et prêt à sublimer le cacao.
En le choisissant, Kokoa Square soutient aussi des communautés rurales et la lutte contre la pauvreté, dans un pays où chaque récolte compte.
Les fruits et extraits naturels
Chez Kokoa Square, nous préférons le vrai fruit aux “arômes de fruits”. C’est pourquoi nos recettes contiennent des fruits entiers séchés et réduits en poudres ou des extraits naturels, selon la recette.
Ces ingrédients gardent les vitamines, minéraux et antioxydants présents dans le fruit frais, tout en offrant un goût vibrant et naturel.
Pas d’arômes de synthèse, pas de parfum caché, seulement la générosité des fruits tels que la clémentine ou encore la noisette. Des ingrédients qui réveillent les sens et nourrissent le corps.
Les épices
Nos créations sont sublimées par une sélection d’épices d’une qualité exceptionnelle. Nous choisissons chaque épice pour sa pureté, son origine et sa puissance aromatique. Ces épices ne servent pas à masquer, mais à révéler. Elles soulignent la noblesse du cacao et invitent au voyage.
Un emballage responsable
Nos produits sont conditionnés dans un papier kraft recyclable et biodégradable, sans plastique superflu. Un choix qui reflète nos valeurs : simplicité, durabilité et respect de la planète.
Parce qu’un bon produit ne s’arrête pas à son contenu, il se pense dans son ensemble, jusqu’à son impact environnemental.
Le recyclage avant tout
Chez Kokoa Square, chaque geste compte. C’est pourquoi nous réutilisons des cartons déjà utilisés pour expédier vos commandes. Plutôt que de produire toujours plus d’emballages neufs, nous donnons une seconde vie à ceux déjà existants.
Cela permet de :
réduire les déchets
limiter l’abattage d’arbres
éviter le gaspillage inutile
Les colis ne sont peut-être pas toujours “parfaits” visuellement, mais ils sont parfaitement responsables. Parce que pour nous, l’essentiel est dans le contenu, pas dans le carton.
Notre engagement global
De la cabosse au colis, Kokoa Square veille à ce que chaque acteur de sa chaîne, producteur, consommateur et la planète elle-même, soit respecté. Nous croyons qu’un produit bon pour la terre et pour l’humain l’est forcément pour le goût.
Un cacao bio, équitable et naturel,sans OGM, sans lécithines, sans additifs, sans conservateurs, sans arômes.
Parce que pour nous, le vrai plaisir se partage, et il commence toujours par la sincérité.
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